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香料的分類

    以原料來源劃分:天然香料/合成香料。天然香料是動植物原料經簡單加工制成的原態香材或是用蒸餾、壓榨等法分離的精油……
天然香料的制取

    采取的時機:同一植株在不同的生長階段及不同天氣、時辰采摘,其芳香成分也會不同。在中醫看來就更是一個重要因素……
合成香料與天然香料

    分析出天然香料芳香成分的化學結構,再用特定的化學方法制出相應的化合物,即合成香料,其原料多是煤或石油化工產品……
芳香植物精油的提煉

    脂吸法:在平底的玻璃盆里鋪一層微溫的脂肪,多用牛油或豬油,再把新鮮花瓣鋪在脂肪上,將盆的外側底面上也鋪上脂肪……
珍奇的沉水香木——沉香

    數十年以上的沉香樹才可能形成沉香,從開始結香到成熟又需要很多年,上品天然沉香為無價之寶。一般質地越密品質越好……
十倍于黃金的香料——麝香

    麝香不僅是高級香料,也是最名貴的中藥材之一。很多著名的中成藥如安宮牛黃丸、大活絡丹、六神丸、云南白藥等都含有麝香……
“百年樹木”——檀香

    檀香樹是生長最慢的樹種之一,要數十年才能成材,成熟植株高大,檀樹幼苗非常嬌貴,必須寄生在鳳凰樹、紅豆樹上……
狀如云母,色如冰雪——龍腦香

    龍腦樹樹脂豐富,鑿開樹干就能引出樹脂。天然龍腦晶體多形成于樹干的裂縫中,體積小的為細碎的顆粒,大的多為薄片狀……
香 與 香 料


【沉香】


【檀香】


【檀香樹】


【毛殼麝香】


【龍腦香】


【【宋·弦紋瓷爐】


【仿哥窯鬲式爐】


【米色魚耳瓷爐】


【雙魚耳銅爐】


【掐絲琺瑯三足爐】


【竹葉梅花銅手爐】
阿曼歸來話乳香

    我們下榻的阿曼希爾頓飯店,大堂休息區的一個茶幾上,不僅放著可以自取的阿拉伯咖啡,還有一個小香爐在點燃乳香……
 
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