慧通古今 演繹東方經典
天工人力 造化香中珍奇
中國香文化

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慧 通 制 香
 
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    慧通制香——傳統香藝的經典  
HUITONG
卓爾不群的制香理念

中國古代很早就已形成了一個成熟完備的香學體系,與中醫學、佛學、道學等傳統理論一脈相承,息息相關,博大精深,空靈玄妙,具有鮮明的東方特色,是中國傳統文化密不可分的一個部分。
    同時也在長期實踐中發展形成了一套完善的制香工藝。香,不僅要芳香養鼻,更要養神養生,開竅開慧,這是傳統香藝的一個核心理念。在香方的確立、香料的配伍、炮制、和料、出香等方面都十分考究,具有一系列嚴格的、行之有效的技術、方法和規范。
    而以化工技術為基礎的現代制香工藝其理念則完全不同,所務求的主要是氣味的芳香,而不是香的養生功能。為了提高生產效率、降低成本、美化外觀等目的,一般都會使用化學合成香料和其他化學制劑,并且會采用許多在傳統工藝看來有損香的質量的制作方法。
    可以說,傳統制香是求“香氣養神”,現代制香則是求“香味養鼻”,兩類香品功效的差異是非常明顯的,在高明的用香者和制香家那里,更有天壤之別。
    慧通所稟承的正是傳統的制香理念,并且全面系統的繼承了傳統工藝的諸多規范和技巧。同時,繼承和振興傳統香藝也正是慧通公司的宗旨。在目前制香行業林林總總的企業中,慧通的高遠立意卓爾不群。
    慧通的香,尊循古法,出之有據,用之有效,是芳香之物,更是開慧養生之藥。業已贏得各階層人士的廣泛歡迎,并多次受到海內外眾多有道大德和制香家的盛贊。
    晚清以來,由于連綿的戰爭動蕩和西方思潮的傳入等多種原因,中國的香文化和制香業受到了巨大沖擊,傳統香的影響范圍和品位都大為下降。早在唐宋時期就已融入了書齋琴房和起居生活的的香漸行漸遠,失去了安神養生、陶冶性靈的內涵,而只是作為祭祀儀式用品而得以保留下來。香的用料、配方與品質也隨之下降。同時,化學香精和化學加工技術以其低廉的價格和高效的生產優勢,排擠了天然香料和傳統工藝。時至今日,國內大大小小的制香企業,絕大多數都是采用了以化學香精和工業化生產為特征的現代工藝。
    也有很多所謂的傳統工藝香,只是虛打招牌,有名無實,有些產品甚至還添加了化學香精,早已不是真正意義上的傳統香,所以不僅達不到應有的功效,用久了還有很多副作用。市面上除了一些原生態的檀香木、沉香片等單品香料,已很少能見到天然香料制作的傳統香。至于真正遵循古法、依據香譜、采用正宗傳統工藝制香的企業,幾乎只有慧通一枝獨秀。

東方智慧的整體展示

慧通對傳統香學與制香工藝的繼承是以對儒釋道醫等國學理論的實證性領悟為基礎,亦融匯道家丹術與中醫合藥之法,炮制與配方考究 。
    公司董事長、法人傅京亮先生,出身傳統文化世家,加之對儒釋道醫諸家的長期實證參研,國學、香學及中醫學造詣深厚。從而使慧通公司對古典香藝的繼承成為一種活生生的靈性的把握,而遠非一些成文的典籍、刻板的規則和既定的配方所能涵蓋。
    傅先生不僅掌握了地道精深的合香之法,更深感中國傳統香藝道深如海,彌足珍貴,繼承與振興中國的香文化正是他多年來的一個夙愿。

嚴整奇妙的傳統訣竅

慧通在制香過程中對諸多傳統規范都嚴格遵循。例如,有些原料對產地和出產時間有苛刻的要求,有些原料對盛放的器皿有特殊的禁忌,還有一些香品不僅用料、炮制、配伍考究,而且其配料、和料、出香等操作須按節氣、日期、時辰進行。
    如《靈虛香》,在制作上必須甲子日和料、丙子日研磨、戊子日和合、庚子日制香、壬子日封包窖藏,窖藏時要有寒水石為伴等等。
    再如《百花至寶香》,不僅以百花花瓣為料,且須以當地三月三日的雪水經窖藏后方能和料成香。古方云:“三月三日雪水,聚天地之陽真,攜百花之芳魂,制香禮佛,如佛臨前。”此外,還須在沙器中煎棗花蜜、梨汁至百沸無沫為度;和料須于子時進行,其過程中須避雞犬雜人,由童子誦持和香經訣,等等。    
    對于這些歷史上形成的帶有鮮明中國傳統特色的規范和訣竅,難以用現代的理論和語言作出易于理解的解釋。但實踐證明,這并非是一些可有可無的講究,而是香品品質的重要保證,若忽視或違反,就達不到應有的效果,故慧通在制香時皆謹守奉行。

古典香藝的正宗傳承:

全面繼承古法,香品出之有據,用之有效。
     中國香文化與傳統制香業百余年來的持續衰落與萎縮,也造成了香學典籍、香譜配方的大量佚失和散滅,形成了香學研究與制香工藝的明顯中斷。雖然也有一些外圍的、形式化的方法得到了繼承和保留,但其核心內容在社會上已近于失傳,以至于現在能真正理解傳統香學、精通制香工藝的人寥若晨星。
    而慧通公司有幸得以繼承了這一寶貴財富。不僅掌握了正宗的傳統制香技術,還擁有豐富而系統的香學典籍,其中包括許多曾見諸史書但已失傳的文獻,以及佛家、道家、醫家的許多秘傳典籍,實為一筆不可多得的財富。
     慧通不僅研究開發了一系列使用天然香材的香品,而且對香材的炮制有非常嚴格的要求,“不及則功效難求,太過則性味反失”。香材的炮制與藥材相似,但也有很多差別。同一種香料,用于不同的香,其炮制方法也不同。具體的方法很多,如:
    制甲香,可先用碳汁,次用泥水,最后用好酒煮,或用米泔水浸多日后再用米泔水煮,待水盡黃氣發出時收,涼后再火炮。
    制檀香,可用檀香一斤,好酒兩升,以慢火煮干,略炒制湯手即停。
    制沉香,可先使沉香破碎,以絹袋裝,懸于銚子中,勿令著底,米水浸,慢火煮,水盡再添,一日為好,完成后涼干即可。
    現今制香者多生用沉香、檀香,所以往往達不到效果。

天然香材的廣泛運用

近現代以來,化學合成香料風靡整個香料工業,也成為制香業的主要添香劑。現在市場上能見到的絕大多數香品所用的都是這類化學香精。名為檀香、沉香,其實只是使用了“檀香味”或“沉香味”的化學香精。
    較之天然香材,化學香精價格低廉而香味相似,甚至香氣更濃。但就香氣品質及安神養生、啟迪性靈的功能而言,卻完全不同。天然香材大都入藥,而化學香精雖初聞也芳香四溢,多用卻有害健康。而單就氣味而言,化學香精也遠遠無法與天然香材媲美,甚至常有艷俗沖鼻、令人神昏之感。
    天然香材可以最大限度的完整保留動植物的營養成分,而不僅是其芳香特性,自漢代以來就一直是傳統香的主要原料。這也符合中醫學的觀念。天然香材作的香,往往在芳香中還隱隱透出一點自然的澀味,有蘊藉之感,而不象化學香那樣簡單、鮮亮。(天然香材的品質也優于從天然香材中提取的香精油等萃取物。天然萃取物雖然遠優于化學香精,但所保留的也只是主要的芳香成分,而失去了其他一些營養物質。其實,中國古代很早就出現了萃取技術,且并不復雜,而制香中推崇天然香材,主要原因不是提取技術的限制,而是出于“自然”勝過“人工”的傳統觀念,這與中醫學主張采用原生態藥材而不是藥材的萃取物是一致的。)
    由于天然香材價格很高,甚至極為昂貴,而且炮制工序繁復,所以這類香的成本遠遠高于使用化學香精的香。(市場上有一些標注以天然香料而價格低廉者,大都是贗品。)
   

“慧通古今,演繹東方經典;天工人力,造化香中珍奇”。
    這是一位修行大德對慧通的褒獎,慧通引以自勉,必時時精進,刻刻求真。
    清香一室,心香千里。

    祝您身心安泰,福慧雙增!

 
 
HUITONG
 
 
       
 
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