许多喜欢香的文人还收辑、研制香方，采置香药，配药和香，作出得意的香品时也常呼朋唤友，一同品评比试。仅文人配制的梅花香，流传至今的就不下五十种。许多人堪称和香高手，如范晔、徐铉、苏轼、黄庭坚、范成大、高濂等等。香药、香品、香具等也是文人常用的赠物。
东汉诗人秦嘉曾向妻子徐淑寄赠“明镜、宝钗、好香(指香药)、素琴”，并有书信记之。秦嘉书言：“明镜可以鉴形，宝钗可以曜首，芳香可以馥身，素琴可以娱耳”。徐淑书言：“素琴之作，当须君归。明镜之鉴，当待君还。未奉光仪，则宝钗不列也。未侍帷帐，则芳香不发也。”(《艺文类聚》)
欧阳修为感谢蔡襄书《集古录自序》，赠之茶、笔等雅物。此后又有人送欧阳修一种薰香用的炭饼“清泉香饼”，蔡襄深感遗憾，以为若香饼早来，欧阳修必随茶笔一同送来，遂有“香饼来迟”之叹。(《归田录》)
苏轼曾专门和制了一种印香(调配的香粉，可用模具框范成篆字或图案)，还准备了制作印香的模具(银篆盘)、檀香木雕刻的观音像，送给苏辙作寿礼，并赠诗《子由生日，以檀香观音像及新和印香、银篆盘为寿》，诗句亦多写香。苏辙六十大寿时，苏轼又寄海南沉香(木)雕刻的假山及《沉香山子赋》。
